Madrid, 13 y 14 de Febrero de 2007
Optimice sus recursos, responda a las necesidades de su hospital y consiga la satisfacción del paciente.

- Descubra estrategias para conseguir la conexión hostelería-equipo médicopaciente

- Identifique las soluciones para gestionar el equipo humano del Servicio de Hostelería

- Averigüe los pasos críticos para implantar un Sistema de Gestión de Calidad según la Norma ISO 9001:2000

- Diseñe protocolos de actuación para mejorar la Producción de la Cocina Hospitalaria

- Identifique las claves para el diseño de un Manual de Dietas

- Conozca qué sistemas de control aplicar para conseguir la eficiencia de la limpieza

- Externalice con éxito la gestión de su lavandería y lencería
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