Madrid, 16 y 17 de Febrero de 2005
Conozca las últimas iniciativas para mejorar las prestaciones hosteleras y aumentar el grado de confortabilidad.

- Implantar un sistema de recuento de ropa con terminales informáticos en lencería
- Utilizar terminales informáticos para la elección de menús
- Analizar la situación actual de las lavanderías hospitalarias en España
- Conocer las estrategias para renovar una lavandería hospitalaria
- Calcular el valor nutricional de las dietas
- Crear un manual de procesos y procedimientos en la cocina
- Integrar el sistema de gestión medioambiental en los servicios generales hospitalarios
Institute for International Research