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Cuisiner le plaisir : guide pour un service hôtelier adapté aux patients en fin de vie dans les établissements de santé

Logistique de restauration et choix des chariots

Reducing healthcare food service costs : no easy task

Safety in kitchens

UNE-EN 203-2-2:2007

GASTRONOMÍA BASKA, S.A.

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Postgrado de Alimentación Hospitalaria

RITAL ESPO GRUPO S.A.

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Se aprueba el Reglamento de los Manipuladores de Alimentos en la Comunidad Autónoma de Aragón.

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HOSTELCO - XII Salón Internacinal del Equipamiento para restauración, hotelería y colectividades

GASTRONORM EUROPA, S.A.

La manipulación de alimentos a examen

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Características de la limpieza en el entorno de una cocina hospitalaria (Continuación)

Introducción a las cocinas centrales en cadena fría refrigerada (Cook-chill)

Algunas consideraciones sobre los contratos de limpieza en los hospitales

Alimentaria 2004 Barcelona 8-12 de Marzo

VI SEMINARIO NACIONAL DE HOSTELERÍA HOSPITALARIA

GASTROSISTEM, S.A.

ELECTROLUX PROFESSIONAL, S.A.

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COMERTEL, S.A.

CARLOS ROCHA, S.L.

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